- Embalagem: PAPEL FILME R$ 5,30 + Adesivo R$ 3,50
- Reagentes: Soda Caustica R$12,60 + Óleo usado R$ 0,00
- Energia: R$ 0,00
- Tempo de trabalho: 2 dias R$ 8,00
- Total: R$ 29,40
- Produziu 35 barras de sabão
- 12 de 100g = R$ 1,00 cada
- 12 de 150g= R$ 1,50 cada
- 11 de 200g = r$ 2,00 cada
- Total da venda R$ 52,00
- Lucro : R$ 22,60
- Reação de Saponificação
Também denominada hidrólise alcalina, a reação de saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como produtos finais um sal orgânico e um álcool. O nome saponificação se deve ao fato de que, quando se utiliza um éster derivado de um ácido graxo em reações desse tipo, produz-se o sabão, e já que a principal fonte natural de ácidos graxos são gorduras e óleos, suas hidrólises alcalinas são os principais processos aplicados à produção de sais de ácidos graxos, popularmente conhecidos como sabões. Resumidamente, temos:
- EQUAÇÃO DA REAÇÃO
17C18H34O2 +
25NaOH +112H2O --------> C3H8O3 + 19C13H31-COONa
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